Aktuelle Speisenkarte

• Vorspeisen

• Hausgemachte Zwiebelsuppe

  mit Käse überbacken

• Krustentiersüppchen

  mit Eismeergarnelen und Krabbenchips

• Unsere Schweineschnitzel Klassiker, frisch geklopt und paniert

• “Wiener Art”

  mit Zitrone, Pommes Frites und Salat

• “Jäger Art”

  mit frischen Champignons und Zwiebeln in Rahmsauce, Pommes Frites und Salat

• “Cordon Bleu”

  mit Kochschinken und Käse gefüllt an bunter Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat

• “Gratiniertes Schnitzel”

  mit Schinken, Ziegenkäse Thymian und Honig gratiniert dazu Pommes Frites und Salat

• “Sommer Schnitzel”

  mit Tomaten, Mozzarella, Pesto, Pommes Frites und Salat

• Burger & Co.

• Beefburger aus 100% Rindfleisch

  im Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Gurke, Röstzwiebeln, knuspriger Bacon, Jalapenos, Pommes Frites oder Kartoffelecken

• Veggieburger

  Grünes Gemüse-Hafer-Patty im Focaccia Brötchen, mit Salat, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, gratinierter Ziegenkäse, Pesto, Pommes Frites oder Kartoffelecken

• Bunter Salatteller

  mit French Dressing, gegrillten Hähnchenbruststreifen im Cornflakesmantel, Parmesan und Croutons

• Hauptgerichte

• Fangfrische Forellen aus der Orpe Quelle

  gebraten nach Müllerin Art oder geräuchert mit Rosmarinkartoffeln und Salat

• Gegrilltes Rumpsteak

  mit hausgemachter Bärlauchbutter, bunte Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat

• Geschmorte Ochsenbäckchen

  in kräftiger Portweinjus mit Brokkoli und Kartoffelrösti

• Gefüllte Hähnchenroulade

  in einer leichten Weißwein-Senfsauce mit Brokkoli und Gnocchi

• Nachtisch

• Schokosouffle

  im Blumentopf serviert, dazu cremiges Vanilleeis und Minze

• Gebackener Apfelcrumble

  an cremigen Vanilleeis, Puderzucker, Sahne und Minze